Gascromatografo per BaijiuIl gascromatografo di Baijiu, come il personale di analisi cromatografica della distilleria, sa che il picco cromatografico è facile, ma non è facile trovare una buona condizione di separazione e sapere quali componenti vengono rilevati e qual è il contenuto. Non è facile effettuare un'analisi qualitativa e quantitativa accurata del multi-componente a Baijiu. La nostra azienda ha personale cromatografico che è stato impegnato nell'analisi di Baijiu per più di dieci anni e ha una ricca esperienza pratica. Essi possono essere responsabili dell'installazione in loco dello strumento, debug e formazione per fornire metodi di analisi qualitativa e quantitativa e possono anche aiutare a risolvere i problemi incontrati nell'analisi cromatografica di Baijiu

Il contenuto di 14 alcoli principali, aldeidi ed esteri può essere misurato mediante iniezione diretta della colonna mista DNP. Questo metodo è stato applicato nelle fabbriche di Baijiu ed è stato elencato come lo standard nazionale GB10781-1998 per la rilevazione del liquore di sapore luzhou e liquore di sapore leggero. L'iniezione diretta della colonna della cromatografia capillare può quantificare accuratamente il multi-componente, compreso l'acido libero e l'acido grasso, in modo che le persone abbiano una nuova comprensione del contenuto dei componenti del sapore a Baijiu e della loro relazione con la qualità del sapore. Questo senza dubbio ha spinto il controllo di qualità e l'analisi di Baijiu ad un nuovo livello, e ha fornito buoni dati per la miscelazione microcomputer di Baijiu.

Gascromatografo per Baijiu Il rivelatore di ionizzazione della fiamma dell'idrogeno e la colonna imballata DNP sono stati utilizzati per completare l'analisi di più di dieci componenti come alcoli, aldeidi ed esteri a Baijiu. La colonna capillare può anche essere utilizzata per analizzare più di quaranta tipi di componenti a Baijiu, come l'alcol, l'aldeide, l'estere e l'acido. I risultati dell'analisi sono conformi allo standard nazionale.