1Vaso di zucchero ad alta velocitàpanoramica
Le lattine di zucchero ad alta velocità, conosciute anche come lattine di zucchero ad alta efficienza, sono apparecchiature per la produzione di zucchero ad alta efficienza utilizzate in industrie come alimenti, farmaci, bevande e birra. La fusione dello zucchero si riferisce al processo di dissoluzione delle sostanze dello zucchero, tra cui principalmente maltosio, glucosio, saccarosio, amido, cellulosa, ecc., attraverso il riscaldamento e la mescolanza. Poiché è chiamato un vaso di zucchero efficiente, ha una velocità di fusione dello zucchero veloce e alta efficienza. Di seguito, introdurremo la composizione dei serbatoi di zucchero ad alta velocità.
2,Composizione e caratteristiche delle lattine di zucchero ad alta velocità
Un serbatoio di zucchero ad alta velocità utilizza rotori e statori appositamente progettati per aspirare i materiali da lavorare nel rotore sotto l'azionamento ad alta velocità del motore. A causa dell'alta velocità lineare e degli effetti meccanici ad alta frequenza generati dalla rotazione ad alta velocità del rotore, i materiali sono sottoposti a forte taglio meccanico e idraulico, estrusione centrifuga, attrito dello strato liquido, strappo ad impatto ad alta velocità e turbolenza nello spazio preciso tra statore e rotore, con conseguente scissione, schiacciamento e dispersione dei materiali. In un breve periodo di tempo, i materiali sono sottoposti a centinaia di migliaia di volte di questa azione di taglio, in modo che i materiali immiscibili siano uniformemente e finemente dispersi, emulsionati, omogeneizzati e dissolti in un istante. Dopo che il materiale cade dall'assemblea dello statore ad alta velocità, a causa del dispositivo direzionale fornito nell'omogeneizzatore di dispersione dell'emulsionante, il materiale forma flusso turbolento tridimensionale in un contenitore specifico e il materiale subisce un moto ciclico alternativo ad alta frequenza, ottenendo infine prodotti stabili di alta qualità. Secondo i diversi componenti e caratteristiche dello zucchero, possiamo essere dotati di dispositivi quali regolazione della velocità di frequenza variabile, riscaldamento, raffreddamento, pressurizzazione, depressurizzazione, vuoto, ecc. Le lattine di zucchero ad alta velocità sono disponibili in forme quadrate e cilindriche. Generalmente, gli agitatori cilindrici sono installati nella parte superiore per una facile installazione, mentre gli agitatori quadrati sono installati nella parte inferiore per una miscelazione accurata, nessun deposito del materiale e una distribuzione più uniforme. La velocità del serbatoio dello zucchero ad alta velocità può essere impostata a 1400r/min o 2900r/min secondo le diverse velocità dei materiali. Altre funzioni possono essere configurate secondo necessità.
3,Parametri di base dei serbatoi di zucchero ad alta velocità