vuotoPannella di zuccheroInoltre noto come pentola di zucchero a vuoto, è adatto a tutti i tipi di conservate, zucchero di frutta, salsa per la marinatura rapida. Ad esempio: date, date, mustri, mirtilli, fragole, mele, pere, pesche, ecc.

Salsa e condimenti alimentari casual vengono marinati rapidamente per il sapore, in base alla produzione può essere compatibile con le specifiche del serbatoio di aspirazione, il serbatoio può essere aggiunto a un strato intermedio riscaldato, può essere installato un sistema di autocontrolo della temperatura; Diametro superiore a 900 mm Dispositivo di apertura pneumatica. La tradizionale immersione di zucchero più di cucinare più volte, poi più volte il metodo di immersione naturale, il completamento dell'immersione di zucchero richiede 48-72 ore, allo stesso tempo per rendere la frutta zuccherata uniformemente, è necessario mescolare costantemente i frutti, che non solo rende il ciclo di lavorazione della frutta lunga, grande intensità di lavoro, condizioni igieniche scarse, ma anche un alto tasso di rifiuti.

L'utilizzo della vasca di zucchero al vuoto ha prodotto colore fresco, fruttoso, non cristallino, non versare zucchero, zucchero più, grande forma di blocco, alto tasso di produzione, è l'attrezzatura ideale per sostituire il processo di zucchero tradizionale. Allo stesso tempo, l'attrezzatura può essere utilizzata per la lavorazione di una varietà di prodotti a frutta, ed è estremamente versatile.

La produzione di frutta è molto stagionale, i produttori vogliono sfruttare i prezzi bassi per acquistare più frutta fresca e produrre più in questo periodo. Il tempo di lavorazione del processo di lavorazione tradizionale è troppo lungo, decine di ore di produzione in lotto, buone varietà non possono fare molto all'anno. Se acquistare più frutta fresca, in un momento non è finito, si deve marcire, i ricchi non osano raccogliere più, in modo che alcuni posti frutta non può essere venduto, è putrefatto sugli alberi.

La fase di immersione in zucchero nel processo di produzione richiede un tempo relativamente lungo, l'immersione in zucchero utilizza più volte la cottura, poi più volte il metodo di immersione naturale, il completamento dell'immersione in zucchero richiede 48-72 ore, allo stesso tempo per rendere la frutta zuccherata uniformemente, deve costantemente agitare i frutti, che non solo rende il ciclo di lavorazione della frutta lungo, grande intensità di lavoro, condizioni igieniche scarse, ma anche un alto tasso di rifiuti.

E l'uso di un serbatoio di zucchero a vuoto meccanico Shengwei, risolve bene il tempo di immersione di zucchero a lungo, la produzione non igienica e altri problemi. L'attrezzatura di infiltrazione di frutta utilizza il principio avanzato di immersione sotto vuoto, in condizioni di vuoto, l'aria e una parte dell'umidità tra i micropori della frutta e le cellule vegetali vengono pompate e scaricate, quindi il liquido di zucchero ad alta concentrazione infiltra lo spazio delle cellule vegetali sotto l'effetto del vuoto e della gravità, in modo da migliorare efficacemente l'efficienza dell'infiltrazione e ridurre notevolmente il tempo di lavorazione del frutto